为切实保障中国(广西)自由贸易试验区钦州港片区(简称钦州港片区)2022年中考及会考期间(6月24日-27日)校园食品安全,防止食物中毒及食源性疾病发生,综合执法局全力以赴做好食品安全监督保障工作,确保片区中考及会考期间师生吃的放心,考的安心,争创新佳绩。
考试前,综合执法局印发了《2022年片区中考及会考期间食品安全保障工作方案》,并于6月22日对钦州港区中学食堂进行食品安全工作检查和评估。执法人员督促学校食堂严格落实食品原材料采购索证索票、台账记录制度、落实餐具消毒措施、严格按照食品安全操作规范加工制作食品、加强厨房设施设备的检查、落实食品留样制度、认真审查食品菜单,防止不安全食品流入餐桌,督促食堂落实整改,完善食堂管理各项工作。
考试期间,综合执法局加大监督力度,在辖区考点实行驻点值守监餐,出动执法人员18余人次,监督供餐12餐次,有效确保了辖区770余名考生饮食安全。
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