1.海产品深加工
　　重点形成礼盒系列、即食系列、美食系列和简装系列四大产品系列，重点发展鱼、虾、贝、藻等干货产品，着力发展燕窝单品和美食套餐。突出鲍、参、翅、肚、燕五大品牌。
　　2.特色农产品加工
　　重点发展粮油精加工、制糖、饮料（茶叶）、棕油、肉禽、饲料等食品加工产业。
　　3.食品添加剂
　　重点发展增稠剂、香精/香料、甜味剂、酸味剂、酶制剂、发酵剂、保鲜剂、水分保持剂、稳定剂/凝固剂、营养强化剂，以及品质改良剂等与海洋生物，及生物制造业密切相关的添加剂类型。
　　4.渔业饲料与用药
　　重点发展水产饲料、海水饲料、饲料添加剂、水产诱饵、进化剂系列、消毒剂系列、内服药系列、杀虫剂系列、外用药系列、水质处理系列、促生长药等海洋食品生物相关的产品。
　　5.保健及清真保健食品
　　重点发展海带、牡蛎、鱼类和贝类等以鱼油健脑产品为重点的健脑益智类功能食品；以藻类为主要原材料，腔肠、棘皮等辅助原材料的预防肿瘤、调节免疫力、抗衰老的功能食品；以鱼油、萜类、海藻为主要原材料的预防心脑血管疾病，以及具有抗疲劳功效的功能食品；以海藻和海蜇为主要原材料的调节血压作用的功能食品；以藻类和贝类为原材料的调节血糖、抑菌、抗病毒的功能食品等。